Huevos de CODORNIZ
Los huevos de codorniz se caracterizan por ser una fuente de energía rica en proteínas de alto valor biológico. Estas son indispensables para el mantenimiento del organismo y el desarrollo de los músculos, así como del cerebro.
Además, por lo general, estos generan un menor número de alergias que los huevos de gallina. No obstante, estos contienen una cantidad en grasas y colesterol que hace que su consumo se deba realizar dentro de una dieta sana y equilibrada, sin abusar de ellos.
Por otro lado, su contenido en calcio y fósforo es fundamental para el mantenimiento de unos huesos y dientes sanos.
Los huevos de codorniz también aportan vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo y del sistema inmune. En el caso de la vitamina A, permite la formación de tejidos blandos así como el mantenimiento de la piel, mientras que el complejo B favorece el mantenimiento del sistema nervioso, y ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre.
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QUAIL Eggs
Quail eggs are characterized by being a source of energy rich in proteins of high biological value. These are essential for the maintenance of the body and the development of muscles, as well as the brain.
In addition, these generally generate fewer allergies than chicken eggs. However, these contain a quantity of fat and cholesterol that means that their consumption must be carried out within a healthy and balanced diet, without abusing them.
On the other hand, its calcium and phosphorus content is essential for the maintenance of healthy bones and teeth.
Quail eggs also provide vitamins necessary for the proper functioning of the body and the immune system. In the case of vitamin A, it allows the formation of soft tissues as well as the maintenance of the skin, while the B complex favors the maintenance of the nervous system, and helps the formation of red blood cells.