Pepinillos - Los pepinillos son buenas fuentes de fitonutrientes (químicos vegetales que tienen propiedades protectoras o preventivas de enfermedades) tales como flavonoides, lignanos y triterpenos, que tienen antioxidantes, beneficios antiinflamatorios y contra el cáncer, según los alimentos más saludables del mundo.
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Cucumbers - Cucumbers are good sources of phytonutrients (plant chemicals that have protective or disease preventive properties) such flavonoids, lignans and triterpenes, which have antioxidant, anti-inflammatory and anti-cancer benefits, according to World's Healthiest Foods.