Pac choi tiene tallos curvos y gruesos conectados a hojas de forma ovalada, con un promedio de 20-25 centímetros de longitud, y están agrupados libremente en una base bulbosa. ... Tanto las hojas como los tallos son comestibles, y Pac choi tiene una consistencia crujiente y masticable cuando está cruda con un sabor verde, dulce y similar a la mostaza.
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Pac choi has curved, thick stems connected to oval-shaped leaves, averaging 20-25 centimeters in length, and are loosely clustered to a bulbous base. ... Both the leaves and stems are edible, and Pac choi has a crisp, chewy consistency when raw with a green, sweet, and mustard-like taste.